Acelga suíça fervida - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 92.65 g
4%
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 1.88 g
2%
Gordura 0.08 g
0%
Cinzas 1.26 g
-
Carboidrato 4.13 g
1%
Fibra 2.10 g
-
Açúcares 1.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 58.00 mg
5%
Ferro Fe 2.26 mg
22%
Magnésio Mg 86.00 mg
21%
Fósforo P 33.00 mg
4%
Potássio K 549.00 mg
11%
Sódio Na 297.00 mg
22%
Zinco Zn 0.33 mg
3%
Cobre Cu 0.16 mg
18%
Manganês Mn 0.33 mg
14%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 306.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 3652.00 mcg
73%
Alfacaroteno 45.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 11015.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.89 mg
12%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 327.30 mcg
272%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg
20%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.36 mg
2%
Vitamina B4 Colina 28.70 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.14 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
2%
Histidina 0.04 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.01 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.03 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg