Acelga fervida - composição, benefícios e malefícios

Água 92.65 g

4%

Calorias 20.00 kcal

0%

Proteína 1.88 g

2%

Gordura 0.08 g

0%

Cinzas 1.26 g

-

Carboidrato 4.13 g

1%

Fibra 2.10 g

-

Açúcares 1.10 g

-

Cálcio Ca 58.00 mg

5%

Ferro Fe 2.26 mg

22%

Magnésio Mg 86.00 mg

21%

Fósforo P 33.00 mg

4%

Potássio K 549.00 mg

11%

Sódio Na 297.00 mg

22%

Zinco Zn 0.33 mg

3%

Cobre Cu 0.16 mg

18%

Manganês Mn 0.33 mg

14%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 306.00 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 3652.00 mcg

73%

Alfacaroteno 45.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 11015.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.89 mg

12%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 327.30 mcg

272%

Vitamina C Ácido ascórbico 18.00 mg

20%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.36 mg

2%

Vitamina B4 Colina 28.70 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.14 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.12 g

2%

Histidina 0.04 g

1%

Gordura saturada 0.01 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.03 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg