Acelga - composição, benefícios e malefícios

Água 92.65 g

-

Calorias 19.67 kcal

0%

Proteína 1.85 g

2%

Gordura (lipídios) 0.12 g

0%

Cinzas 1.37 g

-

Carboidrato 4.00 g

1%

Fibra 1.93 g

-

Açúcares 1.10 g

-

Cálcio, Ca 55.67 mg

5%

Ferro, Fe 2.11 mg

21%

Magnésio, Mg 84.33 mg

21%

Fósforo, P 37.33 mg

5%

Potássio, K 492.33 mg

10%

Sódio, Na 269.00 mg

20%

Zinco, Zn 0.34 mg

3%

Cobre, Cu 0.17 mg

18%

Manganês, Mn 0.34 mg

14%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 306.00 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3650.33 mcg

73%

Caroteno, alfa 45.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 11010.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.89 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 494.87 mcg

412%

Vitamina C, ácido ascórbico total 22.00 mg

24%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 0.37 mg

2%

Ácido pantotênico 0.17 mg

3%

Vitamina B-6 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.67 mcg

2%

Folato, DFE 10.67 mcg

2%

Colina, total 25.13 mg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.17 mg

-

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.11 g

4%

arginina 0.12 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg