Nutrionio
Blettes

Blettes - composición, beneficios y daños

bette à carde cuites crues bouillies avec sel sans sel

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

20 kcal

Calories

2%

2 g

Protéine

1%

4 g

Glucides

0%

0 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 92.65 g

-

-

Calories 19.67 kcal

0%

19.67

Protéine 1.85 g

2%

1.85

Gras (lipides) 0.12 g

0%

0.12

Cendre 1.37 g

-

-

Glucides 4.00 g

1%

4.00

Fibres 1.93 g

-

-

Sucres 1.10 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 55.67 mg

5%

55.67

Fer, Fe 2.11 mg

21%

2.11

Magnésium, Mg 84.33 mg

21%

84.33

Phosphore, P 37.33 mg

5%

37.33

Potassium, K 492.33 mg

10%

492.33

Sodium, Na 269.00 mg

20%

269.00

Zinc, Zn 0.34 mg

3%

0.34

Cuivre, Cu 0.17 mg

18%

0.17

Manganèse, Mn 0.34 mg

14%

0.34

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 306.00 mcg

34%

306.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 3650.33 mcg

73%

3650.33

Carotène, alpha 45.00 mcg

0%

45.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 11010.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.89 mg

12%

1.89

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 494.87 mcg

412%

494.87

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 22.00 mg

24%

22.00

Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Niacine 0.37 mg

2%

0.37

Acide pantothénique 0.17 mg

3%

0.17

Vitamine B-6 0.09 mg

6%

0.09

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 10.67 mcg

2%

10.67

Folate, DFE 10.67 mcg

2%

10.67

Choline, totale 25.13 mg

5%

25.13

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.17 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.09 g

3%

0.09

Isoleucine 0.15 g

7%

0.15

Leucine 0.13 g

2%

0.13

Lysine 0.10 g

2%

0.10

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.11 g

2%

0.11

Valine 0.11 g

4%

0.11

Arginine 0.12 g

1%

0.12

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.02 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg