Sfeclă roșie - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
20 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteină
1%
4 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 92.65 g
-
Calorii 19.67 kcal
0%
Proteină 1.85 g
2%
Grăsimi (lipide) 0.12 g
0%
Frasin 1.37 g
-
Carbohidrați 4.00 g
1%
Fibre 1.93 g
-
Zaharuri 1.10 g
-
Minerale
Calciu, Ca 55.67 mg
5%
Fier, Fe 2.11 mg
21%
Magneziu, Mg 84.33 mg
21%
Fosfor, P 37.33 mg
5%
Potasiu, K 492.33 mg
10%
Sodiu, Na 269.00 mg
20%
Zinc, Zn 0.34 mg
3%
Cupru, Cu 0.17 mg
18%
Mangan, Mn 0.34 mg
14%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 306.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 3650.33 mcg
73%
Caroten, alfa 45.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 11010.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.89 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 494.87 mcg
412%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 22.00 mg
24%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.09 mg
6%
Niacina 0.37 mg
2%
Acid pantotenic 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.09 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.67 mcg
2%
Folat, DFE 10.67 mcg
2%
Colina, total 25.13 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.17 mg
-
Triptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.13 g
2%
Lizina 0.10 g
2%
Metionină 0.02 g
1%
Fenilalanină 0.11 g
2%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Histidină 0.04 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.02 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.03 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.03 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.05 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg