Blettes crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.66 g

4%

Calories 19.00 kcal

0%

Protéines 1.80 g

2%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 1.60 g

-

Glucides 3.74 g

1%

Fibre 1.60 g

-

Sucres 1.10 g

-

Calcium Ca 51.00 mg

5%

Fer Fe 1.80 mg

18%

Magnésium Mg 81.00 mg

20%

Phosphore P 46.00 mg

6%

Potassium K 379.00 mg

8%

Sodium Na 213.00 mg

16%

Zinc Zn 0.36 mg

3%

Cuivre Cu 0.18 mg

19%

Manganèse Mn 0.37 mg

15%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 306.00 mcg

34%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3647.00 mcg

72%

Alpha-carotène 45.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 11000.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.89 mg

12%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 830.00 mcg

691%

Vitamine C Acide ascorbique 30.00 mg

33%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

Vitamine B4 Choline 18.00 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 14.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.30 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.08 g

3%

Isoleucine 0.15 g

7%

Leucine 0.13 g

2%

Lysine 0.10 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.12 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.07 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg