Bietola cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
19 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.66 g
-
Calorie 19.00 kcal
0%
Proteina 1.80 g
2%
Grassi (lipidi) 0.20 g
0%
Cenere 1.60 g
-
Carboidrato 3.74 g
1%
Fibra 1.60 g
-
Zuccheri 1.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 51.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.80 mg
18%
Magnesio, Mg 81.00 mg
20%
Fosforo, P 46.00 mg
6%
Potassio, K 379.00 mg
8%
Sodio, Na 213.00 mg
16%
Zinco, Zn 0.36 mg
3%
Rame, Cu 0.18 mg
19%
Manganese, Mn 0.37 mg
15%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 306.00 mcg
34%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 3647.00 mcg
72%
Carotene, alfa 45.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 11000.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.89 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 830.00 mcg
691%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 30.00 mg
33%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.40 mg
2%
Acido pantotenico 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 14.00 mcg
3%
Folato, DFE 14.00 mcg
3%
Colina, totale 18.00 mg
3%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.30 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Istidina 0.04 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.03 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.07 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg