Acelga cruda - composición, beneficios y daños

Agua 92.66 g

-

Calorías 19.00 kcal

0%

Proteína 1.80 g

2%

Grasas (lípidos) 0.20 g

0%

Ceniza 1.60 g

-

Carbohidrato 3.74 g

1%

Fibra 1.60 g

-

Azúcares 1.10 g

-

Calcio, Ca 51.00 mg

5%

Hierro, Fe 1.80 mg

18%

Magnesio, Mg 81.00 mg

20%

Fósforo, P 46.00 mg

6%

Potasio, K 379.00 mg

8%

Sodio, Na 213.00 mg

16%

cinc, Zn 0.36 mg

3%

Cobre, Cu 0.18 mg

19%

Manganeso, Mn 0.37 mg

15%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 306.00 mcg

34%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3647.00 mcg

72%

Caroteno, alfa 45.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 11000.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.89 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 830.00 mcg

691%

Vitamina C, ácido ascórbico total 30.00 mg

33%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.09 mg

6%

Niacina 0.40 mg

2%

Ácido pantoténico 0.17 mg

3%

vitamina B-6 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Colina total 18.00 mg

3%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.10 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Valina 0.11 g

4%

Arginina 0.12 g

1%

Histidina 0.04 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg