Acelga suíça - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 92.65 g
4%
Calorias 19.67 kcal
0%
Proteína 1.85 g
2%
Gordura 0.12 g
0%
Cinzas 1.37 g
-
Carboidrato 4.00 g
1%
Fibra 1.93 g
-
Açúcares 1.10 g
-
Minerais
Cálcio Ca 55.67 mg
5%
Ferro Fe 2.11 mg
21%
Magnésio Mg 84.33 mg
21%
Fósforo P 37.33 mg
5%
Potássio K 492.33 mg
10%
Sódio Na 269.00 mg
20%
Zinco Zn 0.34 mg
3%
Cobre Cu 0.17 mg
18%
Manganês Mn 0.34 mg
14%
Selénio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 306.00 mcg
34%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 3650.33 mcg
73%
Alfacaroteno 45.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 11010.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.89 mg
12%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 494.87 mcg
412%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 22.00 mg
24%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.37 mg
2%
Vitamina B4 Colina 25.13 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.17 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.67 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.67 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.17 mg
-
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.13 g
2%
Lisina 0.10 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg