Lagosta do norte cozinhada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
89 kcal
Calorias
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 78.11 g
3%
Calorias 89.00 kcal
3%
Proteína 19.00 g
25%
Gordura 0.86 g
1%
Cinzas 2.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 96.00 mg
9%
Ferro Fe 0.29 mg
2%
Magnésio Mg 43.00 mg
10%
Fósforo P 185.00 mg
26%
Potássio K 230.00 mg
4%
Sódio Na 486.00 mg
37%
Zinco Zn 4.05 mg
36%
Cobre Cu 1.55 mg
172%
Manganês Mn 0.07 mg
2%
Selénio Se 73.10 mcg
132%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 1.83 mg
11%
Vitamina B4 Colina 80.90 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.67 mg
33%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.43 mcg
59%
Aminoácidos
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.75 g
31%
Isoleucina 0.83 g
41%
Leucina 1.38 g
29%
Lisina 1.43 g
34%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirosina 0.67 g
15%
Valina 0.85 g
34%
Arginina 1.75 g
28%
Histidina 0.48 g
22%
Alanina 1.01 g
15%
Ácido aspártico 1.84 g
15%
Ácido glutâmico 2.80 g
20%
Glicina 1.27 g
36%
Prolina 0.85 g
18%
Serina 0.73 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.21 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.13 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.25 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.03 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.18 g
Ácido oleico Ómega-9 0.17 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.34 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.03 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.12 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.08 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 146.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg