Raiz de lótus cozida - composição, benefícios e malefícios

Água 81.42 g

4%

Calorias 66.00 kcal

2%

Proteína 1.58 g

2%

Gordura 0.07 g

0%

Cinzas 0.91 g

-

Carboidrato 16.02 g

5%

Fibra 3.10 g

-

Açúcares 0.50 g

-

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 0.90 mg

9%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 78.00 mg

11%

Potássio K 363.00 mg

7%

Sódio Na 163.00 mg

12%

Zinco Zn 0.33 mg

3%

Cobre Cu 0.22 mg

24%

Manganês Mn 0.22 mg

9%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 27.40 mg

30%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.30 mg

1%

Vitamina B4 Colina 25.40 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

1%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.22 g

1%

Ácido glutâmico 0.08 g

0%

Glicina 0.10 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.01 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg