Raiz de lótus - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
69 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
5%
16 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 80.65 g
4%
Calorias 68.67 kcal
2%
Proteína 1.92 g
2%
Gordura 0.08 g
0%
Cinzas 0.93 g
-
Carboidrato 16.42 g
5%
Fibra 3.70 g
-
Açúcares 0.50 g
-
Minerais
Cálcio Ca 32.33 mg
3%
Ferro Fe 0.99 mg
9%
Magnésio Mg 22.33 mg
5%
Fósforo P 85.33 mg
12%
Potássio K 427.33 mg
9%
Sódio Na 122.00 mg
9%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 0.23 mg
10%
Selénio Se 0.63 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 32.93 mg
36%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.33 mg
2%
Vitamina B4 Colina 25.40 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.33 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 9.67 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 9.67 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.06 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.27 g
2%
Ácido glutâmico 0.10 g
0%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.10 g
2%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.02 g
Ácido octadecadienóico 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg