Lotuswurzel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.65 g

4%

Kalorien 68.67 kcal

2%

Eiweiß 1.92 g

2%

Fette 0.08 g

0%

Asche 0.93 g

-

Kohlenhydrate 16.42 g

5%

Ballaststoffe 3.70 g

-

Zucker 0.50 g

-

Kalzium Ca 32.33 mg

3%

Eisen Fe 0.99 mg

9%

Magnesium Mg 22.33 mg

5%

Phosphor P 85.33 mg

12%

Kalium K 427.33 mg

9%

Natrium Na 122.00 mg

9%

Zink Zn 0.35 mg

3%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.23 mg

10%

Selen Se 0.63 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.01 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 32.93 mg

36%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.33 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 25.40 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.33 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg

17%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.67 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.67 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.06 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.27 g

2%

Glutaminsäure 0.10 g

0%

Glycin 0.12 g

3%

Prolin 0.10 g

2%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg