Lotuswurzel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 79.10 g

3%

Kalorien 74.00 kcal

3%

Eiweiß 2.60 g

3%

Fette 0.10 g

0%

Asche 0.97 g

-

Kohlenhydrate 17.23 g

5%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Kalzium Ca 45.00 mg

4%

Eisen Fe 1.16 mg

11%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 100.00 mg

14%

Kalium K 556.00 mg

11%

Natrium Na 40.00 mg

3%

Zink Zn 0.39 mg

3%

Kupfer Cu 0.26 mg

28%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 44.00 mg

48%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.38 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.26 mg

19%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.09 g

2%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.09 g

1%

Histidin 0.04 g

1%

Alanin 0.05 g

0%

Asparaginsäure 0.37 g

3%

Glutaminsäure 0.14 g

1%

Glycin 0.16 g

4%

Prolin 0.14 g

3%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg