Raíz de loto cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
74 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
5%
17 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 79.10 g
3%
Calorías 74.00 kcal
3%
Proteína 2.60 g
3%
Grasa 0.10 g
0%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidratos 17.23 g
5%
Fibra 4.90 g
-
Minerales
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Hierro Fe 1.16 mg
11%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 100.00 mg
14%
Potasio K 556.00 mg
11%
Sodio Na 40.00 mg
3%
Zinc Zn 0.39 mg
3%
Cobre Cu 0.26 mg
28%
Manganeso Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 44.00 mg
48%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg
19%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.09 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.37 g
3%
Ácido glutámico 0.14 g
1%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.02 g
Ácido octadecadienoico 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg