Radice di loto cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
74 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
5%
17 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 79.10 g
3%
Calorie 74.00 kcal
3%
Proteine 2.60 g
3%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 0.97 g
-
Carboidrati 17.23 g
5%
Fibra alimentare 4.90 g
-
Minerali
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Ferro Fe 1.16 mg
11%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 100.00 mg
14%
Potassio K 556.00 mg
11%
Sodio Na 40.00 mg
3%
Zinco Zn 0.39 mg
3%
Rame Cu 0.26 mg
28%
Manganese Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 44.00 mg
48%
Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg
19%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.09 g
1%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Acido aspartico 0.37 g
3%
Acido glutammico 0.14 g
1%
Glicina 0.16 g
4%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.06 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.02 g
Acido ottadecadienoico 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg