Racine de lotus crue - composición, beneficios y daños

Eau 79.10 g

-

Calories 74.00 kcal

3%

Protéine 2.60 g

3%

Gras (lipides) 0.10 g

0%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 17.23 g

5%

Fibres 4.90 g

-

Calcium, Ca 45.00 mg

4%

Fer, Fe 1.16 mg

11%

Magnésium, Mg 23.00 mg

5%

Phosphore, P 100.00 mg

14%

Potassium, K 556.00 mg

11%

Sodium, Na 40.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.39 mg

3%

Cuivre, Cu 0.26 mg

28%

Manganèse, Mn 0.26 mg

11%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 44.00 mg

48%

Thiamine 0.16 mg

13%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 0.40 mg

2%

Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B-6 0.26 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 13.00 mcg

3%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.05 g

0%

L'acide aspartique 0.37 g

3%

Acide glutamique 0.14 g

1%

Glycine 0.16 g

4%

Proline 0.14 g

3%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.02 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg