Racine de lotus crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.10 g

3%

Calories 74.00 kcal

3%

Protéines 2.60 g

3%

Graisses 0.10 g

0%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 17.23 g

5%

Fibre 4.90 g

-

Calcium Ca 45.00 mg

4%

Fer Fe 1.16 mg

11%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 100.00 mg

14%

Potassium K 556.00 mg

11%

Sodium Na 40.00 mg

3%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cuivre Cu 0.26 mg

28%

Manganèse Mn 0.26 mg

11%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 44.00 mg

48%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.06 g

2%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.04 g

1%

Alanine 0.05 g

0%

Acide aspartique 0.37 g

3%

Acide glutamique 0.14 g

1%

Glycine 0.16 g

4%

Proline 0.14 g

3%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.02 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg