Feijão da Marinha cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
140 kcal
Calorias
10%
8 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 63.81 g
3%
Calorias 140.00 kcal
6%
Proteína 8.23 g
10%
Gordura 0.62 g
0%
Cinzas 1.30 g
-
Carboidrato 26.05 g
8%
Fibra 10.50 g
-
Açúcares 0.37 g
-
Sacarose 0.37 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 15.40 g
-
Minerais
Cálcio Ca 69.00 mg
6%
Ferro Fe 2.36 mg
23%
Magnésio Mg 53.00 mg
13%
Fósforo P 144.00 mg
20%
Potássio K 389.00 mg
8%
Sódio Na 0.00 mg
0%
Zinco Zn 1.03 mg
9%
Cobre Cu 0.21 mg
23%
Manganês Mn 0.53 mg
22%
Selénio Se 2.90 mcg
5%
Flúor F 2.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.60 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.65 mg
4%
Vitamina B4 Colina 44.70 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.27 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 140.00 mcg
35%
Vitamina B9 Folatos DFE 140.00 mcg
35%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.10 g
12%
Treonina 0.29 g
12%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.70 g
15%
Lisina 0.52 g
12%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.47 g
10%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.50 g
20%
Arginina 0.42 g
6%
Histidina 0.21 g
9%
Alanina 0.37 g
5%
Ácido aspártico 1.06 g
8%
Ácido glutâmico 1.26 g
9%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.45 g
10%
Serina 0.48 g
5%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.10 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.08 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.14 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.07 g
Ácido oleico Ómega-9 0.07 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.49 g
Ácido octadecadienóico 0.14 g
Ácido octadecatrienóico 0.18 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.18 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg