Feijão da Marinha - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
7%
183 kcal
Calorias
15%
12 g
Proteína
10%
33 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 52.54 g
2%
Calorias 182.50 kcal
7%
Proteína 11.58 g
15%
Gordura 0.79 g
0%
Cinzas 1.77 g
-
Carboidrato 33.33 g
10%
Fibra 10.35 g
-
Açúcares 1.23 g
-
Sacarose 1.36 g
-
Glicose 0.07 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.11 g
-
Amido 21.23 g
-
Minerais
Cálcio Ca 83.00 mg
8%
Ferro Fe 3.01 mg
30%
Magnésio Mg 82.00 mg
20%
Fósforo P 207.25 mg
29%
Potássio K 562.75 mg
11%
Sódio Na 144.50 mg
11%
Zinco Zn 1.62 mg
14%
Cobre Cu 0.37 mg
40%
Manganês Mn 0.71 mg
30%
Selénio Se 5.65 mcg
10%
Flúor F 2.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.65 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.83 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg
28%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.99 mg
6%
Vitamina B4 Colina 50.93 mg
10%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 176.50 mcg
44%
Vitamina B9 Folatos DFE 176.50 mcg
44%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.13 g
16%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.52 g
26%
Leucina 0.94 g
20%
Lisina 0.71 g
17%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.26 g
6%
Valina 0.67 g
26%
Arginina 0.57 g
9%
Histidina 0.28 g
13%
Alanina 0.50 g
7%
Ácido aspártico 1.41 g
11%
Ácido glutâmico 1.71 g
12%
Glicina 0.44 g
12%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.65 g
7%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.10 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.09 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.07 g
Ácido oleico Ómega-9 0.09 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.43 g
Ácido octadecadienóico 0.16 g
Ácido octadecatrienóico 0.22 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.31 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg