Feijão da Marinha cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
14%
337 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
19%
61 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 12.10 g
0%
Calorias 337.00 kcal
14%
Proteína 22.33 g
29%
Gordura 1.50 g
1%
Cinzas 3.32 g
-
Carboidrato 60.75 g
19%
Fibra 15.30 g
-
Açúcares 3.88 g
-
Sacarose 3.33 g
-
Glicose 0.21 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.34 g
-
Amido 32.90 g
-
Minerais
Cálcio Ca 147.00 mg
14%
Ferro Fe 5.49 mg
54%
Magnésio Mg 175.00 mg
43%
Fósforo P 407.00 mg
58%
Potássio K 1185.00 mg
25%
Sódio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 3.65 mg
33%
Cobre Cu 0.83 mg
92%
Manganês Mn 1.42 mg
61%
Selénio Se 11.00 mcg
20%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina B1 Tiamina 0.78 mg
64%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 2.19 mg
13%
Vitamina B4 Colina 87.40 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg
32%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 364.00 mcg
91%
Vitamina B9 Folatos DFE 364.00 mcg
91%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.25 g
30%
Treonina 0.71 g
29%
Isoleucina 0.95 g
47%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.28 g
31%
Metionina 0.27 g
15%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 1.16 g
26%
Tirosina 0.48 g
10%
Valina 1.24 g
49%
Arginina 1.02 g
16%
Histidina 0.51 g
24%
Alanina 0.91 g
13%
Ácido aspártico 2.60 g
21%
Ácido glutâmico 3.10 g
22%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 1.18 g
14%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.17 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido tridecílico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.14 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.13 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.12 g
Ácido oleico Ómega-9 0.12 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.87 g
Ácido octadecadienóico 0.34 g
Ácido octadecatrienóico 0.54 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.54 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg