Feijão da Marinha germinado cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
2%
67 kcal
Calorias
8%
6 g
Proteína
4%
13 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 79.15 g
-
Calorias 67.00 kcal
2%
Proteína 6.15 g
8%
Gordura (lipídios) 0.70 g
0%
Cinzas 0.95 g
-
Carboidrato 13.05 g
4%
Minerais
Cálcio, Ca 15.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.93 mg
19%
Magnésio, Mg 101.00 mg
25%
Fósforo, P 100.00 mg
14%
Potássio, K 307.00 mg
6%
Sódio, Na 13.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.89 mg
8%
Cobre, Cu 0.36 mg
39%
Manganês, Mn 0.41 mg
17%
Selênio, Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 18.80 mg
20%
Tiamina 0.39 mg
32%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 1.22 mg
7%
Ácido pantotênico 0.83 mg
16%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 132.00 mcg
33%
Folato, DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.06 g
8%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.27 g
13%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.35 g
8%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.32 g
12%
arginina 0.34 g
5%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Ácido aspártico 0.80 g
6%
Ácido glutâmico 0.75 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.33 g
3%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.09 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.05 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.41 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.26 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg