Fagioli marini germogliati crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
67 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteina
4%
13 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.15 g
-
Calorie 67.00 kcal
2%
Proteina 6.15 g
8%
Grassi (lipidi) 0.70 g
0%
Cenere 0.95 g
-
Carboidrato 13.05 g
4%
Minerali
Calcio, Ca 15.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.93 mg
19%
Magnesio, Mg 101.00 mg
25%
Fosforo, P 100.00 mg
14%
Potassio, K 307.00 mg
6%
Sodio, Na 13.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.89 mg
8%
Rame, Cu 0.36 mg
39%
Manganese, Mn 0.41 mg
17%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 18.80 mg
20%
Tiamina 0.39 mg
32%
Riboflavina 0.22 mg
16%
Niacina 1.22 mg
7%
Acido pantotenico 0.83 mg
16%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 132.00 mcg
33%
Folato, DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.06 g
8%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.27 g
13%
Leucina 0.44 g
9%
Lisina 0.35 g
8%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.21 g
4%
Valina 0.32 g
12%
Arginina 0.34 g
5%
Istidina 0.17 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Acido aspartico 0.80 g
6%
Acido glutammico 0.75 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.33 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.05 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.41 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.26 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg