Fasole navy germinată crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
67 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteine
4%
13 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 79.15 g
3%
Calorii 67.00 kcal
2%
Proteine 6.15 g
8%
Grăsime 0.70 g
0%
Cenușă 0.95 g
-
Carbohidrați 13.05 g
4%
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 1.93 mg
19%
Magneziu Mg 101.00 mg
25%
Fosfor P 100.00 mg
14%
Potasiu K 307.00 mg
6%
Sodiu Na 13.00 mg
1%
Zinc Zn 0.89 mg
8%
Cupru Cu 0.36 mg
39%
Mangan Mn 0.41 mg
17%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 18.80 mg
20%
Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavină 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 1.22 mg
7%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.83 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 132.00 mcg
33%
Vitamina B9 Folat DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.06 g
8%
Treonină 0.26 g
10%
Izoleucină 0.27 g
13%
Leucina 0.44 g
9%
Lizina 0.35 g
8%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirozină 0.21 g
4%
Valină 0.32 g
12%
Arginina 0.34 g
5%
Histidina 0.17 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Acid aspartic 0.80 g
6%
Acid glutamic 0.75 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.25 g
5%
Serina 0.33 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.09 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid octadecenoic 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.41 g
Acid octadecadienoic 0.15 g
Acid octadecatrienoic 0.26 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg