Fasole navy germinată crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
2%
67 kcal
Calorii
8%
6 g
Proteină
4%
13 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.15 g
-
Calorii 67.00 kcal
2%
Proteină 6.15 g
8%
Grăsimi (lipide) 0.70 g
0%
Frasin 0.95 g
-
Carbohidrați 13.05 g
4%
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 1.93 mg
19%
Magneziu, Mg 101.00 mg
25%
Fosfor, P 100.00 mg
14%
Potasiu, K 307.00 mg
6%
Sodiu, Na 13.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.89 mg
8%
Cupru, Cu 0.36 mg
39%
Mangan, Mn 0.41 mg
17%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 18.80 mg
20%
Tiamina 0.39 mg
32%
Riboflavină 0.22 mg
16%
Niacina 1.22 mg
7%
Acid pantotenic 0.83 mg
16%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 132.00 mcg
33%
Folat, DFE 132.00 mcg
33%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.06 g
8%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.27 g
13%
Leucina 0.44 g
9%
Lizina 0.35 g
8%
Metionină 0.06 g
3%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanină 0.31 g
7%
Tirozină 0.21 g
4%
Valină 0.32 g
12%
Arginina 0.34 g
5%
Histidină 0.17 g
8%
Alanina 0.26 g
3%
Acid aspartic 0.80 g
6%
Acid glutamic 0.75 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Proline 0.25 g
5%
Serina 0.33 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.08 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.41 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.15 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.26 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg