Feijão da Marinha germinado - composição, benefícios e malefícios

Água 77.06 g

-

Calorias 74.33 kcal

3%

Proteína 6.76 g

9%

Gordura (lipídios) 0.77 g

0%

Cinzas 1.04 g

-

Carboidrato 14.36 g

4%

Cálcio, Ca 15.67 mg

1%

Ferro, Fe 2.05 mg

20%

Magnésio, Mg 107.67 mg

26%

Fósforo, P 102.00 mg

14%

Potássio, K 313.67 mg

6%

Sódio, Na 92.33 mg

7%

Zinco, Zn 0.94 mg

8%

Cobre, Cu 0.38 mg

41%

Manganês, Mn 0.43 mg

18%

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 17.80 mg

19%

Tiamina 0.38 mg

32%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 1.25 mg

7%

Ácido pantotênico 0.84 mg

16%

Vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 114.67 mcg

28%

Folato, DFE 114.67 mcg

28%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.28 g

11%

Isoleucina 0.30 g

15%

Leucina 0.49 g

10%

Lisina 0.39 g

9%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.34 g

7%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.35 g

13%

arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.19 g

9%

Alanina 0.28 g

4%

Ácido aspártico 0.88 g

7%

Ácido glutâmico 0.83 g

6%

Glicina 0.23 g

6%

Prolina 0.27 g

6%

Serina 0.36 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.09 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.06 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.45 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.29 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg