Haricots navy blanc germés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
74 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
4%
14 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 77.06 g
3%
Calories 74.33 kcal
3%
Protéines 6.76 g
9%
Graisses 0.77 g
0%
Cendre 1.04 g
-
Glucides 14.36 g
4%
Minéraux
Calcium Ca 15.67 mg
1%
Fer Fe 2.05 mg
20%
Magnésium Mg 107.67 mg
26%
Phosphore P 102.00 mg
14%
Potassium K 313.67 mg
6%
Sodium Na 92.33 mg
7%
Zinc Zn 0.94 mg
8%
Cuivre Cu 0.38 mg
41%
Manganèse Mn 0.43 mg
18%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 17.80 mg
19%
Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg
32%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 1.25 mg
7%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 114.67 mcg
28%
Vitamine B9 Folate DFE 114.67 mcg
28%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.07 g
8%
Thréonine 0.28 g
11%
Isoleucine 0.30 g
15%
Leucine 0.49 g
10%
Lysine 0.39 g
9%
Méthionine 0.07 g
3%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.34 g
7%
Tyrosine 0.23 g
5%
Valine 0.35 g
13%
Arginine 0.37 g
6%
Histidine 0.19 g
9%
Alanine 0.28 g
4%
Acide aspartique 0.88 g
7%
Acide glutamique 0.83 g
6%
Glycine 0.23 g
6%
Proline 0.27 g
6%
Sérine 0.36 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.09 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.06 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.45 g
Acide octadécadiénoïque 0.16 g
Acide octadécatriénoïque 0.29 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg