Feijão carioca germinado (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.39 g

-

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 1.86 g

2%

Gordura (lipídios) 0.32 g

0%

Cinzas 0.34 g

-

Carboidrato 4.10 g

1%

Cálcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.66 mg

6%

Magnésio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 30.00 mg

4%

Potássio, K 98.00 mg

2%

Sódio, Na 51.00 mg

3%

Zinco, Zn 0.17 mg

1%

Cobre, Cu 0.11 mg

11%

Manganês, Mn 0.12 mg

5%

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.10 mg

6%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.73 mg

4%

Ácido pantotênico 0.24 mg

4%

Vitamina B-6 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 29.00 mcg

7%

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.10 g

3%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.23 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.19 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.12 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg