Feijão carioca germinado (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.39 g

4%

Calorias 22.00 kcal

0%

Proteína 1.86 g

2%

Gordura 0.32 g

0%

Cinzas 0.34 g

-

Carboidrato 4.10 g

1%

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 0.66 mg

6%

Magnésio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 30.00 mg

4%

Potássio K 98.00 mg

2%

Sódio Na 51.00 mg

3%

Zinco Zn 0.17 mg

1%

Cobre Cu 0.11 mg

11%

Manganês Mn 0.12 mg

5%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.10 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.73 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.08 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.10 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.08 g

1%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.23 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Gordura poli-insaturada 0.19 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg