Feijão carioca - composição, benefícios e malefícios

Água 51.96 g

2%

Calorias 186.75 kcal

8%

Proteína 11.61 g

15%

Gordura 0.86 g

1%

Cinzas 1.78 g

-

Carboidrato 33.80 g

10%

Fibra 9.75 g

-

Açúcares 0.83 g

-

Sacarose 0.80 g

-

Glicose 0.03 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 18.67 g

-

Cálcio Ca 67.00 mg

6%

Ferro Fe 2.65 mg

26%

Magnésio Mg 77.00 mg

19%

Fósforo P 201.50 mg

28%

Potássio K 634.75 mg

13%

Sódio Na 122.50 mg

9%

Zinco Zn 1.21 mg

11%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Manganês Mn 0.61 mg

26%

Selénio Se 13.43 mcg

24%

Flúor F 2.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.70 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.20 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.00 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.29 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.52 mg

3%

Vitamina B4 Colina 50.75 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 223.25 mcg

55%

Vitamina B9 Folatos DFE 223.25 mcg

55%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.44 g

18%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 0.88 g

19%

Lisina 0.75 g

18%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.11 g

5%

Fenilalanina 0.61 g

13%

Tirosina 0.25 g

5%

Valina 0.57 g

22%

Arginina 0.62 g

10%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.48 g

7%

Ácido aspártico 1.29 g

10%

Ácido glutâmico 1.68 g

12%

Glicina 0.44 g

12%

Prolina 0.57 g

12%

Serina 0.64 g

7%

Gordura saturada 0.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.16 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.16 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.16 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.28 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg