Feijão carioca cru - composição, benefícios e malefícios

Água 11.33 g

0%

Calorias 347.00 kcal

15%

Proteína 21.42 g

28%

Gordura 1.23 g

1%

Cinzas 3.46 g

-

Carboidrato 62.55 g

20%

Fibra 15.50 g

-

Açúcares 2.11 g

-

Sacarose 1.98 g

-

Glicose 0.13 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 34.17 g

-

Cálcio Ca 113.00 mg

11%

Ferro Fe 5.07 mg

50%

Magnésio Mg 176.00 mg

44%

Fósforo P 411.00 mg

58%

Potássio K 1393.00 mg

29%

Sódio Na 12.00 mg

0%

Zinco Zn 2.28 mg

20%

Cobre Cu 0.89 mg

99%

Manganês Mn 1.15 mg

49%

Selénio Se 27.90 mcg

50%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.60 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.30 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.71 mg

59%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 1.17 mg

7%

Vitamina B4 Colina 66.20 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 525.00 mcg

131%

Vitamina B9 Folatos DFE 525.00 mcg

131%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.40 mg

-

Triptofano 0.24 g

29%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.56 g

33%

Lisina 1.36 g

33%

Metionina 0.26 g

14%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 1.10 g

24%

Tirosina 0.43 g

9%

Valina 1.00 g

39%

Arginina 1.10 g

17%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 0.87 g

13%

Ácido aspártico 2.27 g

18%

Ácido glutâmico 3.03 g

22%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 1.17 g

14%

Gordura saturada 0.24 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.23 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.23 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.23 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.41 g

Ácido octadecadienóico 0.17 g

Ácido octadecatrienóico 0.24 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg