Fagioli pinto crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
347 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteina
20%
63 g
Carboidrato
1%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 11.33 g
-
Calorie 347.00 kcal
15%
Proteina 21.42 g
28%
Grassi (lipidi) 1.23 g
1%
Cenere 3.46 g
-
Carboidrato 62.55 g
20%
Fibra 15.50 g
-
Zuccheri 2.11 g
-
Saccarosio 1.98 g
-
Glucosio (destrosio) 0.13 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 34.17 g
-
Minerali
Calcio, Ca 113.00 mg
11%
Ferro, Fe 5.07 mg
50%
Magnesio, Mg 176.00 mg
44%
Fosforo, P 411.00 mg
58%
Potassio, K 1393.00 mg
29%
Sodio, Na 12.00 mg
0%
Zinco, Zn 2.28 mg
20%
Rame, Cu 0.89 mg
99%
Manganese, Mn 1.15 mg
49%
Selenio, Se 27.90 mcg
50%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.30 mg
6%
Tiamina 0.71 mg
59%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 1.17 mg
7%
Acido pantotenico 0.79 mg
15%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 525.00 mcg
131%
Folato, DFE 525.00 mcg
131%
Colina, totale 66.20 mg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.56 g
33%
Lisina 1.36 g
33%
Metionina 0.26 g
14%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 1.10 g
24%
Tirosina 0.43 g
9%
Valina 1.00 g
39%
Arginina 1.10 g
17%
Istidina 0.56 g
26%
Alanina 0.87 g
13%
Acido aspartico 2.27 g
18%
Acido glutammico 3.03 g
22%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.17 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.24 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.23 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.23 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.23 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.41 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.24 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg