Fagioli pinto germogliati crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 81.30 g

4%

Calorie 62.00 kcal

2%

Proteine 5.25 g

7%

Grassi 0.90 g

1%

Cenere 0.95 g

-

Carboidrati 11.60 g

3%

Calcio Ca 43.00 mg

4%

Ferro Fe 1.97 mg

19%

Magnesio Mg 53.00 mg

13%

Fosforo P 94.00 mg

13%

Potassio K 307.00 mg

6%

Sodio Na 153.00 mg

11%

Zinco Zn 0.50 mg

4%

Rame Cu 0.32 mg

35%

Manganese Mn 0.37 mg

15%

Selenio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 21.70 mg

24%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 2.28 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.17 mg

13%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 118.00 mcg

29%

Vitamina B9 Folato DFE 118.00 mcg

29%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

6%

Treonina 0.22 g

9%

Isoleucina 0.23 g

11%

Leucina 0.38 g

8%

Lisina 0.30 g

7%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.27 g

6%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.27 g

10%

Arginina 0.29 g

4%

Istidina 0.15 g

6%

Alanina 0.22 g

3%

Acido aspartico 0.68 g

5%

Acido glutammico 0.64 g

4%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.21 g

4%

Serina 0.28 g

3%

Acidi grassi saturi 0.11 g

Acido palmitico 0.10 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g

Acido ottadecenoico 0.07 g

Acidi grassi polinsaturi 0.52 g

Acido ottadecadienoico 0.19 g

Acido ottadecatrienoico 0.33 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg