Haricots pinto germés crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
2%
62 kcal
Calories
7%
5 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 81.30 g
4%
Calories 62.00 kcal
2%
Protéines 5.25 g
7%
Graisses 0.90 g
1%
Cendre 0.95 g
-
Glucides 11.60 g
3%
Minéraux
Calcium Ca 43.00 mg
4%
Fer Fe 1.97 mg
19%
Magnésium Mg 53.00 mg
13%
Phosphore P 94.00 mg
13%
Potassium K 307.00 mg
6%
Sodium Na 153.00 mg
11%
Zinc Zn 0.50 mg
4%
Cuivre Cu 0.32 mg
35%
Manganèse Mn 0.37 mg
15%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 21.70 mg
24%
Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg
19%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 2.28 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.74 mg
14%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 118.00 mcg
29%
Vitamine B9 Folate DFE 118.00 mcg
29%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.06 g
6%
Thréonine 0.22 g
9%
Isoleucine 0.23 g
11%
Leucine 0.38 g
8%
Lysine 0.30 g
7%
Méthionine 0.06 g
3%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.27 g
6%
Tyrosine 0.18 g
4%
Valine 0.27 g
10%
Arginine 0.29 g
4%
Histidine 0.15 g
6%
Alanine 0.22 g
3%
Acide aspartique 0.68 g
5%
Acide glutamique 0.64 g
4%
Glycine 0.18 g
5%
Proline 0.21 g
4%
Sérine 0.28 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.11 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.07 g
Acide octadécénoïque 0.07 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.52 g
Acide octadécadiénoïque 0.19 g
Acide octadécatriénoïque 0.33 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg