Surowa kiełkująca fasola pinto - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
62 kcal
Kalorie
7%
5 g
Białko
3%
12 g
Węglowodan
1%
1 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 81.30 g
-
Kalorie 62.00 kcal
2%
Białko 5.25 g
7%
Tłuszcz (lipid) 0.90 g
1%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodan 11.60 g
3%
Minerały
Wapń, Ca 43.00 mg
4%
Żelazo, Fe 1.97 mg
19%
Magnez, Mg 53.00 mg
13%
Fosfor, P 94.00 mg
13%
Potas, K 307.00 mg
6%
Sód, Na 153.00 mg
11%
Cynk, Zn 0.50 mg
4%
Miedź, Cu 0.32 mg
35%
Mangan, Mn 0.37 mg
15%
Selen, Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 21.70 mg
24%
Tiamina 0.23 mg
19%
Ryboflawina 0.18 mg
13%
Niacyna 2.28 mg
14%
Kwas pantotenowy 0.74 mg
14%
Witamina B-6 0.17 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 118.00 mcg
29%
Kwas foliowy, DFE 118.00 mcg
29%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.06 g
6%
Treonina 0.22 g
9%
Izoleucyna 0.23 g
11%
Leucyna 0.38 g
8%
Lizyna 0.30 g
7%
Metionina 0.06 g
3%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.27 g
6%
Tyrozyna 0.18 g
4%
Walina 0.27 g
10%
Arginina 0.29 g
4%
Histydyna 0.15 g
6%
Alanina 0.22 g
3%
Kwas asparaginowy 0.68 g
5%
Kwas glutaminowy 0.64 g
4%
Glicyna 0.18 g
5%
Prolina 0.21 g
4%
Seryna 0.28 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.10 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.07 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.07 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.52 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.19 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.33 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg