Pintobohnen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 51.96 g

2%

Kalorien 186.75 kcal

8%

Eiweiß 11.61 g

15%

Fette 0.86 g

1%

Asche 1.78 g

-

Kohlenhydrate 33.80 g

10%

Ballaststoffe 9.75 g

-

Zucker 0.83 g

-

Saccharose 0.80 g

-

Traubenzucker 0.03 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 18.67 g

-

Kalzium Ca 67.00 mg

6%

Eisen Fe 2.65 mg

26%

Magnesium Mg 77.00 mg

19%

Phosphor P 201.50 mg

28%

Kalium K 634.75 mg

13%

Natrium Na 122.50 mg

9%

Zink Zn 1.21 mg

11%

Kupfer Cu 0.40 mg

44%

Mangan Mn 0.61 mg

26%

Selen Se 13.43 mcg

24%

Fluorid F 2.20 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.70 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.20 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.00 mg

2%

Vitamin B1 Thiamin 0.29 mg

23%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 0.52 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 50.75 mg

10%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.40 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.31 mg

23%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 223.25 mcg

55%

Vitamin B9 Folate DFE 223.25 mcg

55%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.25 mg

-

Tryptophan 0.13 g

16%

Threonin 0.44 g

18%

Isoleucin 0.49 g

24%

Leucin 0.88 g

19%

Lysin 0.75 g

18%

Methionin 0.15 g

8%

Cystin 0.11 g

5%

Phenylalanin 0.61 g

13%

Tyrosin 0.25 g

5%

Valin 0.57 g

22%

Arginin 0.62 g

10%

Histidin 0.30 g

14%

Alanin 0.48 g

7%

Asparaginsäure 1.29 g

10%

Glutaminsäure 1.68 g

12%

Glycin 0.44 g

12%

Prolin 0.57 g

12%

Serin 0.64 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.16 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.16 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.16 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.16 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg