Pintobohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
143 kcal
Kalorien
12%
9 g
Eiweiß
8%
26 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 62.95 g
3%
Kalorien 143.00 kcal
6%
Eiweiß 9.01 g
12%
Fette 0.65 g
0%
Asche 1.17 g
-
Kohlenhydrate 26.22 g
8%
Ballaststoffe 9.00 g
-
Zucker 0.34 g
-
Saccharose 0.34 g
-
Traubenzucker 0.00 g
-
Fruchtzucker 0.00 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Stärke 15.15 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 46.00 mg
4%
Eisen Fe 2.09 mg
20%
Magnesium Mg 50.00 mg
12%
Phosphor P 147.00 mg
21%
Kalium K 436.00 mg
9%
Natrium Na 238.00 mg
18%
Zink Zn 0.98 mg
8%
Kupfer Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.45 mg
19%
Selen Se 6.20 mcg
11%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.94 mg
6%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 3.50 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.80 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg
16%
Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 0.32 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.21 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg
17%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 172.00 mcg
43%
Vitamin B9 Folate DFE 172.00 mcg
43%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.10 g
12%
Threonin 0.35 g
14%
Isoleucin 0.37 g
18%
Leucin 0.66 g
14%
Lysin 0.57 g
13%
Methionin 0.13 g
6%
Cystin 0.09 g
5%
Phenylalanin 0.45 g
10%
Tyrosin 0.23 g
5%
Valin 0.44 g
17%
Arginin 0.52 g
8%
Histidin 0.23 g
11%
Alanin 0.35 g
5%
Asparaginsäure 1.01 g
8%
Glutaminsäure 1.27 g
9%
Glycin 0.33 g
9%
Prolin 0.35 g
7%
Serin 0.45 g
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.11 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.11 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g
Octadecensäure 0.11 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.11 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg