Costela de porco assada (com osso, assados) - composição, benefícios e malefícios

Água 57.76 g

-

Calorias 248.00 kcal

10%

Proteína 26.99 g

35%

Gordura (lipídios) 14.68 g

17%

Cinzas 1.09 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 19.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.96 mg

9%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 230.00 mg

32%

Potássio, K 272.00 mg

5%

Sódio, Na 91.00 mg

7%

Zinco, Zn 2.91 mg

26%

Cobre, Cu 0.09 mg

9%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 40.20 mcg

73%

Vitamina A 5.00 mcg

0%

Retinol 5.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.70 mcg

4%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.52 mg

43%

Riboflavina 0.30 mg

22%

Niacina 9.49 mg

59%

Ácido pantotênico 1.48 mg

29%

Vitamina B-6 0.49 mg

37%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Colina, total 92.20 mg

18%

Vitamina B-12 0.87 mcg

36%

Betaína 3.60 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.28 g

63%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.37 g

54%

arginina 1.74 g

28%

Histidina 1.10 g

52%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutâmico 4.12 g

30%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.13 g

13%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.44 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.19 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.33 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.81 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 6.18 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.30 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.79 g

AGMI 18:1c See More 5.71 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.10 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.47 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.21 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.19 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.09 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.10 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.07 g

AGT 18:1 t 0.07 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.02 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.03 g

Colesterol 78.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg