Sementes de rabanete germinadas - composição, benefícios e malefícios

Água 90.07 g

-

Calorias 43.00 kcal

1%

Proteína 3.81 g

5%

Gordura (lipídios) 2.53 g

3%

Cinzas 0.53 g

-

Carboidrato 3.60 g

1%

Cálcio, Ca 51.00 mg

5%

Ferro, Fe 0.86 mg

8%

Magnésio, Mg 44.00 mg

11%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potássio, K 86.00 mg

1%

Sódio, Na 6.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.56 mg

5%

Cobre, Cu 0.12 mg

13%

Manganês, Mn 0.26 mg

11%

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 28.90 mg

32%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 2.85 mg

17%

Ácido pantotênico 0.73 mg

14%

Vitamina B-6 0.29 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 95.00 mcg

23%

Folato, DFE 95.00 mcg

23%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.77 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.66 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.10 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.42 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.41 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.14 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.41 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.72 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg