Sementes de rabanete germinadas - composição, benefícios e malefícios

Água 90.07 g

4%

Calorias 43.00 kcal

1%

Proteína 3.81 g

5%

Gordura 2.53 g

3%

Cinzas 0.53 g

-

Carboidrato 3.60 g

1%

Cálcio Ca 51.00 mg

5%

Ferro Fe 0.86 mg

8%

Magnésio Mg 44.00 mg

11%

Fósforo P 113.00 mg

16%

Potássio K 86.00 mg

1%

Sódio Na 6.00 mg

0%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.26 mg

11%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 28.90 mg

32%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.85 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 95.00 mcg

23%

Vitamina B9 Folatos DFE 95.00 mcg

23%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.77 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.66 g

Ácido esteárico 0.10 g

Gordura monoinsaturada 0.42 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.41 g

Gordura poli-insaturada 1.14 g

Ácido octadecadienóico 0.41 g

Ácido octadecatrienóico 0.72 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg