Sementes de rabanete - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
43 kcal
Calorias
5%
4 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
3%
3 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 90.07 g
4%
Calorias 43.00 kcal
1%
Proteína 3.81 g
5%
Gordura 2.53 g
3%
Cinzas 0.53 g
-
Carboidrato 3.60 g
1%
Minerais
Cálcio Ca 51.00 mg
5%
Ferro Fe 0.86 mg
8%
Magnésio Mg 44.00 mg
11%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 86.00 mg
1%
Sódio Na 6.00 mg
0%
Zinco Zn 0.56 mg
5%
Cobre Cu 0.12 mg
13%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 28.90 mg
32%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 2.85 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 95.00 mcg
23%
Vitamina B9 Folatos DFE 95.00 mcg
23%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.77 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.66 g
Ácido esteárico 0.10 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.42 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.41 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.14 g
Ácido octadecadienóico 0.41 g
Ácido octadecatrienóico 0.72 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg