Feijão branco pequeno cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
6%
142 kcal
Calorias
11%
9 g
Proteína
8%
26 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 63.24 g
-
Calorias 142.00 kcal
6%
Proteína 8.97 g
11%
Gordura (lipídios) 0.64 g
0%
Cinzas 1.34 g
-
Carboidrato 25.81 g
8%
Fibra 10.40 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 73.00 mg
7%
Ferro, Fe 2.84 mg
28%
Magnésio, Mg 68.00 mg
17%
Fósforo, P 169.00 mg
24%
Potássio, K 463.00 mg
9%
Sódio, Na 238.00 mg
18%
Zinco, Zn 1.09 mg
9%
Cobre, Cu 0.15 mg
16%
Manganês, Mn 0.51 mg
22%
Selênio, Se 1.30 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
19%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.27 mg
1%
Ácido pantotênico 0.25 mg
5%
Vitamina B-6 0.13 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 137.00 mcg
34%
Folato, DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
15%
Isoleucina 0.40 g
19%
Leucina 0.72 g
15%
Lisina 0.62 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.25 g
5%
Valina 0.47 g
18%
arginina 0.56 g
9%
Histidina 0.25 g
11%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.09 g
8%
Ácido glutâmico 1.37 g
10%
Glicina 0.35 g
10%
Prolina 0.38 g
8%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.17 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.16 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.06 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.06 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.28 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg