🍏 Nutrionio
Batata-doce assada com pele

Batata-doce assada com pele - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

3%

90 kcal

Calorias

2%

2 g

Proteína

6%

21 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 75.78 g

3%

75.78

Calorias 90.00 kcal

3%

90.00

Proteína 2.01 g

2%

2.01

Gordura 0.15 g

0%

0.15

Cinzas 1.35 g

-

-

Carboidrato 20.71 g

6%

20.71

Fibra 3.30 g

-

-

Açúcares 6.48 g

-

-

Sacarose 2.28 g

-

-

Glicose 0.57 g

-

-

Frutose 0.50 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 3.12 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amido 7.05 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 38.00 mg

3%

38.00

Ferro Fe 0.69 mg

6%

0.69

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fósforo P 54.00 mg

7%

54.00

Potássio K 475.00 mg

10%

475.00

Sódio Na 141.00 mg

10%

141.00

Zinco Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cobre Cu 0.16 mg

17%

0.16

Manganês Mn 0.50 mg

21%

0.50

Selénio Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 961.00 mcg

106%

961.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 11509.00 mcg

230%

11509.00

Alfacaroteno 43.00 mcg

0%

43.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.71 mg

4%

0.71

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg

1%

2.30

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 19.60 mg

21%

19.60

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 1.49 mg

9%

1.49

Vitamina B4 Colina 13.10 mg

2%

13.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg

17%

0.88

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

21%

0.29

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 34.60 mg

-

-

Triptofano 0.04 g

5%

0.04

Treonina 0.11 g

4%

0.11

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.12 g

2%

0.12

Lisina 0.08 g

2%

0.08

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.11 g

2%

0.11

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.11 g

4%

0.11

Arginina 0.07 g

1%

0.07

Histidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.10 g

1%

0.10

Ácido aspártico 0.49 g

4%

0.49

Ácido glutâmico 0.20 g

1%

0.20

Glicina 0.08 g

2%

0.08

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.11 g

1%

0.11

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg