Coxa de peru assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 67.88 g

3%

Calorias 139.00 kcal

6%

Proteína 30.13 g

40%

Gordura 2.08 g

2%

Cinzas 1.22 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 230.00 mg

32%

Potássio K 249.00 mg

5%

Sódio Na 99.00 mg

7%

Zinco Zn 1.72 mg

15%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 30.20 mcg

54%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 11.75 mg

73%

Vitamina B4 Colina 104.20 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

62%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.90 mcg

79%

Betaína 7.10 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 0.86 g

43%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.49 g

60%

Metionina 0.79 g

43%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 0.96 g

38%

Arginina 1.71 g

27%

Histidina 0.82 g

38%

Alanina 1.63 g

24%

Ácido aspártico 2.41 g

19%

Ácido glutâmico 4.09 g

30%

Glicina 1.29 g

36%

Prolina 1.63 g

36%

Serina 1.19 g

14%

Gordura saturada 0.59 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.37 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.18 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.63 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.06 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.06 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.56 g

Ácido oleico Ómega-9 0.54 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.53 g

Ácido octadecadienóico 0.43 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.43 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.04 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 80.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg