Copan de curcan prăjit (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
139 kcal
Calorii
40%
30 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 67.88 g
-
Calorii 139.00 kcal
6%
Proteină 30.13 g
40%
Grăsimi (lipide) 2.08 g
2%
Frasin 1.22 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 9.00 mg
0%
Fier, Fe 0.71 mg
7%
Magneziu, Mg 32.00 mg
8%
Fosfor, P 230.00 mg
32%
Potasiu, K 249.00 mg
5%
Sodiu, Na 99.00 mg
7%
Zinc, Zn 1.72 mg
15%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 30.20 mcg
54%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.30 mcg
1%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
2%
Riboflavină 0.21 mg
15%
Niacina 11.75 mg
73%
Acid pantotenic 0.90 mg
18%
Vitamina B-6 0.81 mg
62%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 104.20 mg
20%
Vitamina B-12 1.90 mcg
79%
Aminoacizi
Betaină 7.10 mg
-
Triptofan 0.32 g
40%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 0.86 g
43%
Leucina 2.09 g
45%
Lizina 2.49 g
60%
Metionină 0.79 g
43%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanină 0.97 g
22%
Tirozină 0.90 g
20%
Valină 0.96 g
38%
Arginina 1.71 g
27%
Histidină 0.82 g
38%
Alanina 1.63 g
24%
Acid aspartic 2.41 g
19%
Acid glutamic 4.09 g
30%
Glicina 1.29 g
36%
Proline 1.63 g
36%
Serina 1.19 g
14%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.59 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.02 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.37 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.18 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.63 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g
AGMN 16:1 c 0.06 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.56 g
AGMN 18:1 c 0.54 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.53 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.43 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.43 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.02 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 80.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg