Pâncreas de vitela cozinhado - composição, benefícios e malefícios

Água 55.70 g

-

Calorias 256.00 kcal

11%

Proteína 29.10 g

38%

Gordura (lipídios) 14.60 g

17%

Cinzas 1.50 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 2.38 mg

23%

Magnésio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 512.00 mg

73%

Potássio, K 278.00 mg

5%

Sódio, Na 68.00 mg

5%

Zinco, Zn 5.20 mg

47%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganês, Mn 0.24 mg

10%

Selênio, Se 39.10 mcg

71%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 6.00 mg

6%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavina 0.51 mg

38%

Niacina 4.15 mg

25%

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B-12 17.33 mcg

722%

Ácidos graxos saturados (AGS) 5.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 5.03 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.72 g