Pâncreas de vitela - composição, benefícios e malefícios

Água 63.15 g

-

Calorias 219.00 kcal

9%

Proteína 22.05 g

29%

Gordura (lipídios) 13.85 g

16%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 18.50 mg

1%

Ferro, Fe 2.24 mg

22%

Magnésio, Mg 21.00 mg

5%

Fósforo, P 420.50 mg

60%

Potássio, K 278.00 mg

5%

Sódio, Na 67.50 mg

5%

Zinco, Zn 3.90 mg

35%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganês, Mn 0.19 mg

8%

Selênio, Se 29.90 mcg

54%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 11.00 mg

12%

Tiamina 0.16 mg

13%

Riboflavina 0.47 mg

35%

Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 3.00 mcg

0%

Folato, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B-12 15.36 mcg

639%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.76 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.79 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.58 g

Colesterol 173.00 mg