Pâncreas de vitela - composição, benefícios e malefícios

Água 63.15 g

3%

Calorias 219.00 kcal

9%

Proteína 22.05 g

29%

Gordura 13.85 g

16%

Cinzas 1.40 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.50 mg

1%

Ferro Fe 2.24 mg

22%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 420.50 mg

60%

Potássio K 278.00 mg

5%

Sódio Na 67.50 mg

5%

Zinco Zn 3.90 mg

35%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.19 mg

8%

Selénio Se 29.90 mcg

54%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.47 mg

35%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 15.36 mcg

639%

Gordura saturada 4.76 g

Gordura monoinsaturada 4.79 g

Gordura poli-insaturada 2.58 g

Colesterol 173.00 mg