Pancréas de veau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
9%
219 kcal
Calories
29%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
16%
14 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.15 g
3%
Calories 219.00 kcal
9%
Protéines 22.05 g
29%
Graisses 13.85 g
16%
Cendre 1.40 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.50 mg
1%
Fer Fe 2.24 mg
22%
Magnésium Mg 21.00 mg
5%
Phosphore P 420.50 mg
60%
Potassium K 278.00 mg
5%
Sodium Na 67.50 mg
5%
Zinc Zn 3.90 mg
35%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.19 mg
8%
Sélénium Se 29.90 mcg
54%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 11.00 mg
12%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.47 mg
35%
Vitamine B3 Niacine 4.20 mg
26%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 15.36 mcg
639%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.76 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.79 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.58 g
Stérols
Cholestérol 173.00 mg