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Pancréas de veau braisé

Pancréas de veau braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

256 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

17%

15 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 55.70 g

2%

55.70

Calories 256.00 kcal

11%

256.00

Protéines 29.10 g

38%

29.10

Graisses 14.60 g

17%

14.60

Cendre 1.50 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 2.38 mg

23%

2.38

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 512.00 mg

73%

512.00

Potassium K 278.00 mg

5%

278.00

Sodium Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinc Zn 5.20 mg

47%

5.20

Cuivre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganèse Mn 0.24 mg

10%

0.24

Sélénium Se 39.10 mcg

71%

39.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg

6%

6.00

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

0.19

Vitamine B2 Riboflavine 0.51 mg

38%

0.51

Vitamine B3 Niacine 4.15 mg

25%

4.15

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 17.33 mcg

722%

17.33

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 5.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.03 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.72 g