Pancréas de veau braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
256 kcal
Calories
38%
29 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
17%
15 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 55.70 g
2%
Calories 256.00 kcal
11%
Protéines 29.10 g
38%
Graisses 14.60 g
17%
Cendre 1.50 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 2.38 mg
23%
Magnésium Mg 24.00 mg
6%
Phosphore P 512.00 mg
73%
Potassium K 278.00 mg
5%
Sodium Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 5.20 mg
47%
Cuivre Cu 0.10 mg
11%
Manganèse Mn 0.24 mg
10%
Sélénium Se 39.10 mcg
71%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg
6%
Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg
15%
Vitamine B2 Riboflavine 0.51 mg
38%
Vitamine B3 Niacine 4.15 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 17.33 mcg
722%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 5.03 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.72 g