Kalbsbauchspeicheldrüse geschmort – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.70 g

2%

Kalorien 256.00 kcal

11%

Eiweiß 29.10 g

38%

Fette 14.60 g

17%

Asche 1.50 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 2.38 mg

23%

Magnesium Mg 24.00 mg

6%

Phosphor P 512.00 mg

73%

Kalium K 278.00 mg

5%

Natrium Na 68.00 mg

5%

Zink Zn 5.20 mg

47%

Kupfer Cu 0.10 mg

11%

Mangan Mn 0.24 mg

10%

Selen Se 39.10 mcg

71%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 6.00 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.19 mg

15%

Vitamin B2 Riboflavin 0.51 mg

38%

Vitamin B3 Niacin 4.15 mg

25%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 17.33 mcg

722%

Gesättigte Fettsäuren 5.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.72 g