Pancreas di vitello brasato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
256 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
17%
15 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 55.70 g
-
Calorie 256.00 kcal
11%
Proteina 29.10 g
38%
Grassi (lipidi) 14.60 g
17%
Cenere 1.50 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 18.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.38 mg
23%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 512.00 mg
73%
Potassio, K 278.00 mg
5%
Sodio, Na 68.00 mg
5%
Zinco, Zn 5.20 mg
47%
Rame, Cu 0.10 mg
11%
Manganese, Mn 0.24 mg
10%
Selenio, Se 39.10 mcg
71%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 6.00 mg
6%
Tiamina 0.19 mg
15%
Riboflavina 0.51 mg
38%
Niacina 4.15 mg
25%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 17.33 mcg
722%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.72 g