Pâncreas de vitela braseado - composição, benefícios e malefícios

Água 55.70 g

2%

Calorias 256.00 kcal

11%

Proteína 29.10 g

38%

Gordura 14.60 g

17%

Cinzas 1.50 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 2.38 mg

23%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 512.00 mg

73%

Potássio K 278.00 mg

5%

Sódio Na 68.00 mg

5%

Zinco Zn 5.20 mg

47%

Cobre Cu 0.10 mg

11%

Manganês Mn 0.24 mg

10%

Selénio Se 39.10 mcg

71%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.00 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.51 mg

38%

Vitamina B3 Niacina 4.15 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 17.33 mcg

722%

Gordura saturada 5.01 g

Gordura monoinsaturada 5.03 g

Gordura poli-insaturada 2.72 g