Pancréas de veau cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
182 kcal
Calories
20%
15 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
15%
13 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.60 g
3%
Calories 182.00 kcal
7%
Protéines 15.00 g
20%
Graisses 13.10 g
15%
Cendre 1.30 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 2.10 mg
21%
Magnésium Mg 18.00 mg
4%
Phosphore P 329.00 mg
47%
Potassium K 278.00 mg
5%
Sodium Na 67.00 mg
5%
Zinc Zn 2.60 mg
23%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.15 mg
6%
Sélénium Se 20.70 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 16.00 mg
17%
Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg
11%
Vitamine B2 Riboflavine 0.43 mg
32%
Vitamine B3 Niacine 4.25 mg
26%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg
14%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 13.38 mcg
557%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.51 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.54 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.44 g
Stérols
Cholestérol 173.00 mg