Pancreas di vitello crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
182 kcal
Calorie
20%
15 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
15%
13 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.60 g
-
Calorie 182.00 kcal
7%
Proteina 15.00 g
20%
Grassi (lipidi) 13.10 g
15%
Cenere 1.30 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.10 mg
21%
Magnesio, Mg 18.00 mg
4%
Fosforo, P 329.00 mg
47%
Potassio, K 278.00 mg
5%
Sodio, Na 67.00 mg
5%
Zinco, Zn 2.60 mg
23%
Rame, Cu 0.06 mg
6%
Manganese, Mn 0.15 mg
6%
Selenio, Se 20.70 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 16.00 mg
17%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavina 0.43 mg
32%
Niacina 4.25 mg
26%
Vitamina B-6 0.19 mg
14%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 13.38 mcg
557%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.51 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.54 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.44 g
Steroli
Colesterolo 173.00 mg